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Struktur						Prüfungs- / Veranstaltungsart	Empfohlenes FS	Alternatives FS	Bonuspunkte / Credits	Semesterwochenstunden
1	88\|720\|-\|-\|H\|20240 Ernährungsmedizin - Master of Science (S-PO 25.07.2024) - ab Studienbeginn WiSe 2014/2015
1.1		1000 Pflichtmodule - M720 20240					1 - 3		60
1.1.1			1401-480 Ernährungsabhängige Erkrankungen I (nicht mehr angeboten)				1		7,5
1.1.2			1805-410 Ernährungspsychologie				2		7,5
1.1.2.1				1805-411 Ernährungspsychologie		Vorlesung mit Seminar	2			5
1.1.3			1801-400 Ernährungsabhängige Erkrankungen II (nicht mehr angeboten)				1		7,5
1.1.4			1801-460 Klinische Ernährungstherapie				1		7,5
1.1.4.1				1801-461 Klinische Ernährungstherapie		Vorlesung mit Übung	1			5
1.1.5			1801-420 Angewandte Ernährungsmedizin				2		7,5
1.1.5.1				1801-421 Angewandte Ernährungsmedizin		Praktikum mit Übungen	2			4
1.1.6			1403-450 Biofunktionalität von Lebensmitteln mit Lebensmittelrecht				2		7,5
1.1.6.1				1403-451 Biofunktionalität von Lebensmitteln		Vorlesung	2			2
1.1.6.2				1403-452 Lebensmittelrecht/Arzneimittelrecht - Vertiefung		Vorlesung	2			2
1.1.7			1801-430 Ernährungsökonomik (nicht mehr angeboten)				2		7,5
1.1.8			1800-400 Profilbereich Experimentell-Ernährungsmedizinisches Projekt (nicht mehr angeboten)				3		15
1.1.8.1				1800-401 Experimentell-ernährungsmedizinisches Projekt (wird nicht mehr angeboten)		Projekt/Projektarbeit	3			16
1.1.9			1403-440 Molekulare Prinzipien der Ernährungswissenschaft und -medizin (nicht mehr angeboten)				1		7,5
1.1.10			1801-440 Einführung in die Ernährungswissenschaft und in die Ernährungsmedizin				1		7,5
1.1.10.1				1801-441 Einführung in die Ernährungswissenschaft und in die Ernährungsmedizin		Vorlesung mit Übung	1			5
1.2		4000 Wahlpflichtmodule - M720 20240					1 - 3		15
1.2.1			1802-410 Immunologische Mechanismen				1		7,5
1.2.1.1				1802-411 Immunologische Mechanismen, Vorlesung		Vorlesung	1			2
1.2.1.2				1802-412 Immunologische Mechanismen, Praktikum		Praktikum	1			4
1.2.2			1922-410 Neurosensorik und Endokrinologie der Ernährung				2		7,5
1.2.2.1				1922-411 Neurosensorik und Endokrinologie der Ernährung		Vorlesung	2			2
1.2.2.2				1922-412 Neurosensorik und Endokrinologie der Ernährung		Seminar	2			2
1.2.3			1405-400 Nutrigenomik				2		7,5
1.2.3.1				1405-401 Nutrigenomik		Vorlesung mit Übung	2			4
1.2.4			1922-450 Molekulare Pathophysiologie				2		7,5
1.2.4.1				1922-451 Molekulare Pathophysiologie		Vorlesung	2			2
1.2.4.2				1922-452 Molekulare Pathophysiologie		Seminar	2			2
1.2.5			1402-460 Arzneistoffe & Ernährung				2		7,5
1.2.5.1				1402-461 Arzneistoffe und Ernährung		Vorlesung mit Seminar	2			4
1.2.6			1403-500 Biology of Aging and the Impact of Nutrition				2		7,5
1.2.6.1				1403-501 Biology of Aging and the Impact of Nutrition		Vorlesung	2			4
1.2.7			1803-410 Nahrungsbestandteile und Immunsystem				3		7,5
1.2.7.1				1803-411 Nahrungsbestandteile und Immunsystem		Seminar mit Praktikum	3			6
1.2.8			1802-400 Infektionsimmunologische Aspekte von Lebensstil und Ernährung				3		7,5
1.2.8.1				1802-401 Infektionsimmunologische Aspekte von Lebensstil und Ernährung		Vorlesung mit Seminar	3			4
1.2.9			1801-450 Planung und Durchführung von Studien				1		7,5
1.2.9.1				1801-451 Planung und Durchführung von Studien		Vorlesung mit Seminar	1			4
1.3		5000 Wahlmodule - M720 20240							15
1.3.1			5100 Empfohlene Wahlmodule - M720 20240				1 - 5	3
1.3.1.1				1101-410 Applied Mathematics for the Life Sciences II			2		7,5
1.3.1.1.1					1101-411 Applied Mathematics for the Life Sciences II	Vorlesung mit Übung	2			6
1.3.1.2				1803-410 Nahrungsbestandteile und Immunsystem			3		7,5
1.3.1.2.1					1803-411 Nahrungsbestandteile und Immunsystem	Seminar mit Praktikum	3			6
1.3.1.3				1400-440 Portfolio Modul ernährungswissenschaftliche Masterstudiengänge			3		7,5
1.3.1.3.1					1400-441 Portfolio Modul ernährungswissenschaftliche Masterstudiengänge	Projekt/Projektarbeit	3		7,5
1.3.1.4				1000-040 UNIcert III English for Scientific Purposes			5		7,5
1.3.1.4.1					1000-041 UNIcert III English for Scientific Purposes	Vorlesung	5
1.3.1.5				1505-510 Online – Soft Matter Science I – Food Rheology and Structure			3		5
1.3.1.5.1					1505-511 Online Food Systems: Looking Beyond Rheology and Structure	Vorlesung	3			2
1.3.1.5.2					1505-512 Online Literatur Seminar: Structural Models for Food Systems	Seminar	3			2
1.3.1.6				1507-520 Food Product Development: From Concept Ideation to Product Launch			3		7,5
1.3.1.6.1					1507-521 Food Product Development: From Concept Ideation to Product Launch	Vorlesung	3			3
1.3.1.7				1507-450 AgFoodTech			3		7,5
1.3.1.7.1					1507-451 AgFoodTech	Vorlesung mit Übung, Praktikum und Exkursion	3			4
1.3.1.8				4407-480 Introduction to Machine Learning in Python			2		7,5
1.3.1.8.1					4407-481 Introduction to Machine Learning in Python	E-Learning	2			5
1.3.1.9				1403-400 Global Nutrition and Food Security			3		7,5
1.3.1.9.1					1403-401 Global Nutrition and Food Security	Vorlesung	3			4
1.3.1.10				1405-440 Experimentelle Mikrobiomforschung			3		7,5
1.3.1.10.1					1405-441 Experimentelle Mikrobiomforschung	Vorlesung mit Seminar und Praktikum	3			4
1.3.1.11				1403-500 Biology of Aging and the Impact of Nutrition			2		7,5
1.3.1.11.1					1403-501 Biology of Aging and the Impact of Nutrition	Vorlesung	2			4
1.3.1.12				1402-460 Arzneistoffe & Ernährung			2	3	7,5
1.3.1.12.1					1402-461 Arzneistoffe und Ernährung	Vorlesung mit Seminar	2	3		4
1.3.1.13				1504-510 Alternative Food Protein Solutions			3		7,5
1.3.1.13.1					1504-511 Alternative food protein solutions	Vorlesung mit Seminar und Exkursion	3
1.4		2904-440 Master-Thesis/Masterarbeit					4		30
1.4.1			2904-440 Masterarbeit EMedz (ab WS2024)				4		30
1.4.2			2904-440 Master-Thesis EMedz				4		30