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Pressemitteilungen
Kleinodien aus Holz:
Universität Hohenheim stellt historische Holzbibliothek ins Internet [24.02.2014]
Um die 200 Jahre sind sie alt, der Körper aus Holz, die Etiketten aus rotem und grünem Leder mit goldener Schrift – und sie riechen nach Wald. Auf den ersten Blick erscheinen sie wie Bücher, tatsächlich sind es kleine Schatzkästchen: die Bände der Hohenheimer Xylothek. Jeder Band erklärt eine Holzart. Gebettet auf Moos birgt jeder Band in seinem Inneren die wichtigsten...mehr
Strengere Regeln für Bio-Fleisch:
Mit Soja- oder Ackerbohne 100 % Bio-Fütterung erreichen [20.02.2014]
Bisher galt bei der Bio-Fütterung von Schweinen und Geflügel die Regel: 95 % biologisch musste es sein. Meistens handelte es sich bei diesen letzten 5 % um Kartoffeleiweiß – oder Maiskleber, der die Tiere mit den benötigten Aminosäuren versorgte. Nun soll aufgrund der gesetzlichen Vorgaben aus Brüssel die Fütterung vollkommen auf Bio umgestellt werden. Wissenschaftler der...mehr
Ökolandwirtschaft:
Effektivere Kontrollen sind möglich [14.02.2014]
Wer Faktoren wie Betriebsgröße, Zahl der Nutztiere oder Anbauflächen analysiert, kann landwirtschaftliche Ökobetriebe effektiver kontrollieren – und schwarze Schafe besser ausfindig machen. Zu diesem Ergebnis kommt Dr. Alexander Zorn in seiner Dissertation, die er an der Universität Hohenheim vorgelegt hat. Am Freitag, dem 14. Februar 2014, erhält er dafür den Forschungspreis...mehr
Eco Fruit:
Bio-Landbau bricht das Eis [13.02.2014]
Kein Zweig des Obstanbaus ist so innovativ wie der Bio-Landbau. Topaz, Opal oder Santana heißen die neuen Apfelsorten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch widerstandsfähig gegenüber Apfelschorf und so für den ökologischen Obstbau interessant sind. Um diese und andere Themen geht es auf der „Eco Fruit“, der 16. internationalen Konferenz für Bio-Obstbau. Organisiert wird...mehr
Ehrennadel für Prof. Dr. Dr. h.c. Liebig:
Universität Hohenheim zeichnet ehemaligen Rektor aus [10.02.2014]
Neuneinhalb Jahre war Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Peter Liebig Rektor der Universität Hohenheim. Seine Zeit als Rektor prägte die Universität Hohenheim unter anderem durch den Ausbau der Universität und die wachsenden Studierendenzahlen, durch den Aufbau neuer Schwerpunkte zum Beispiel in den Ernährungs- und Kommunikationswissenschaften sowie durch ein besonderes Engagement für...mehr