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Pressemitteilungen
Klimafreundlicher Backweizen:
Weniger Dünger und Pflanzenschutz – stabile Backqualität [18.03.2026]
Wie lassen sich Brot und Brötchen künftig noch klimafreundlicher herstellen, ohne Abstriche bei der Qualität zu machen? Diese Frage steht im Mittelpunkt des Forschungsprojekts FutureWheat unter Leitung des Weizenexperten Professor Friedrich Longin von der Universität Hohenheim in Stuttgart. Das Ziel: hochwertigen Backweizen mit weniger Dünger und Pflanzenschutzmittel unter...mehr
Stromfrei & fair gehandelt:
Snack-Angebot der Uni Hohenheim erhält Auszeichnung [16.03.2026]
Die Snackautomaten mit fairen Produkten sind zurück auf dem Campus der Universität Hohenheim in Stuttgart – und wurde jetzt von der Evangelischen Studierendengemeinde Deutschland (ESG) als Vorzeigeprojekt in Sachen Nachhaltigkeit mit dem „Grünen Hahn“ ausgezeichnet. Eigentlich hatten Studierende das faire Angebot auf dem Campus bereits vor über zehn Jahren initiiert, 2025...mehr
Bewertungssystem „Nachhaltiges Bauen“:
Landesanstalt für Bienenkunde bekommt Gold-Zertifikat [04.03.2026]
Ob Bienengesundheit, Insektenschutz oder Honig-Analysen: Die Landesanstalt für Bienenkunde der Universität Hohenheim in Stuttgart forscht an nachhaltigen Lösungen für Biodiversität und Bienenhaltung. Das Universitätsbauamt Stuttgart und Hohenheim hat hierfür ein Forschungsgebäude erstellt, das höchste Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit erfüllt: Die 2021 in Betrieb genommene...mehr
Darmgesundheit:
Wissenschaftliche Klarstellung räumt Begriffs-Wirrwarr auf [02.03.2026]
Was ist Darmgesundheit? Ein internationales Gremium hat erstmals den Begriff definiert. Daran beteiligt war Prof. Stephan C. Bischoff, Ernährungsmediziner an der Universität Hohenheim in Stuttgart. Das bietet künftig einen zuverlässigen Rahmen – für Forschung und Medizin ebenso wie für die Medien und die Werbebranche.mehr
Themenservice der Universität Hohenheim vom 2. März 2026 [02.03.2026]
- Sciencefluencer: Professor Karl Schmid, Züchtungsinformatiker - Fachtagung: 23. Glücksspiel-Symposium - Frauen in der Wissenschaft: Kea Purwing forscht zum Dünger der Zukunft (mit Video) - Hohenheimer Saatgutbibliothek: Samen leihen, Vielfalt bewahren - Künstliche Intelligenz: Chatbot hilft bei Fragen zur Bibliothekmehr