Ölpalmen-Plantagen soweit das Auge reicht: Neben einem dramatischen Schwund vieler Tier- und Pflanzenarten führen solche Plantagen oft zu massiven Umweltproblemen. Zunehmend stellen auch Kleinbauern in den Tropen die Bewirtschaftung ihres Landes von traditionellen auf diese wirtschaftlich attraktiveren Landnutzungssysteme um. Eine aktuelle Studie von 41 Forschenden zeigt jetzt...mehr
Ab 1. Oktober wird die Produktpalette des Uni-Shops Schritt für Schritt erneuert. Leitgedanke dabei: Wo immer möglich sollen nachhaltige und fair produzierte Artikel ins Programm aufgenommen werden. Dazu arbeitet die Uni Hohenheim künftig mit einem neuen Merchandising-Partner (UniMerch GmbH) zusammen. In der Umstellungsphase (9.9.-1.10.) ist die Website vorrübergehend nicht...mehr
Lesen – oder vorlesen lassen: Das Wissenschaftsjahr 2020|21 steht im Zeichen der Bioökonomie, dem Leitthema der Uni Hohenheim in Forschung und Lehre. Zugleich ist es ein Anlass, sich der Materie einmal von einer ganz ungewohnten Seite zu nähern: Der Autor Philipp Schönthaler verarbeitet aktuell das Thema aus seiner Sicht in Texten wahlweise aus den Bereichen Kurzprosa, Lyrik...mehr
Verschiedene Brotsorten, Brötchen, Brezeln, Croissants und süße Stückchen – in unseren Bäckereien gibt es eine schier unüberschaubare Vielzahl an Backwaren. Doch diese Vielfalt wird häufig teuer bezahlt: Was abends nicht verkauft worden ist, landet im Müll. Dies ist nicht nur eine ungeheure Lebensmittelverschwendung, sondern verbraucht auch unnötig Energie. Abhilfe schaffen...mehr
Bäume statt Ackerland: in vielen Teilen Europas werden landwirtschaftliche Flächen aufgrund von Landflucht und mangelnder Rentabilität aufgegeben. Die EU unterstützt diese Wiederaufforstung nachdrücklich. Eine Methode zur Wiederaufforstung wäre, die Flächen einfach sich selbst zu überlassen, so dass sich sogenannter „spontaner Wald“ aus Wildwuchs entwickelt. Das wäre nicht nur...mehr
"Machen Sie das, was Sie begeistert! Idealerweise streben Sie zusätzlich zur Wissenschaft nach einer zweiten Qualifikation."mehr
"Das interdisziplinäre Studium in Hohenheim zeigte viele Themen auf, das anschließende zielgerichtete Traineeprogramm war ein logischer nächster Schritt."mehr
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