Hohenheimer Schätze

Hungerbrot aus dem "Jahr ohne Sommer"  [04.08.2016]

Es ist nur etwa faustgroß und steinhart, vermischt mit Blättern, Wurzeln und Gras, und beim Kauen knirschen Sägespäne zwischen den Zähnen: Schuld an dieser ungewöhnlichen Notverpflegung in Württemberg ist ein Vulkanausbruch im fernen Indonesien, der die Bevölkerung Süddeutschlands vor 200 Jahren in die Hungersnot trieb. Wie die frischgebackene Königin Catharina damit umging,...mehr

Der Landbaumann  [04.07.2016]

Trotz aller technischen Fortschritte geht es ohne den Menschen auf dem Acker nicht: Daran erinnert der Landbaumann, wenn er die Besucher des Deutschen Landwirtschaftsmuseums begrüßt. Die 1,60m große Zementskulptur eines Mannes, der sich auf einen Spaten stützt und den Schweiß von der Stirn wischt, wachte ursprünglich über die jungen Schüler der Ackerbauschule. mehr

Die Hohenheimer Stichsammlung  [01.06.2016]

Glaubt man Friedrich Schiller, so war die Englische Gartenanlage des Herzogs Carl Eugen mit ihren knapp 60 fantasievollen Gebäuden, Monumenten und Anlagen nichts als eine raffiniert gemachte Kulisse: schmückender Hintergrund für den Imagewandel des württembergischen Herzogs vom verschwenderischen Despoten zum treusorgenden Landesvater. Der herzogliche Kulissenmaler Viktor...mehr

Hohenheimer Romadur  [02.05.2016]

Seine Herstellung wurde bereits vor fast 30 Jahren eingestellt, aber noch immer fragen Besucher nach dem Hohenheimer Romadur. Von der Nachkriegszeit bis in die späten 1970er Jahre hinein produzierte und verkaufte die Hohenheimer Forschungs- und Lehrmolkerei eine Vielzahl an Milch- und Käseprodukten – darunter auch den würzigen, backsteinförmigen Käseklassiker mit dem kräftigen...mehr

Schätze der Sammlungen: Goldener Pflug  [02.03.2016]

Die Industrialisierung Deutschlands ist ohne die vorangegangene Agrarrevolution kaum vorstellbar. Ein Objekt verkörpert diesen historischen Innovationsschub besonders symbolträchtig: Der Goldene Pflug aus Hohenheim ist das erste wissenschaftlich erprobte und in Manufaktur produzierte landwirtschaftliche Gerät in Deutschland. Heute ist der Goldene Pflug im Deutschen...mehr