Personalie
Dr. Florian Hägele erhält Jochen Stephan-Preis [07.07.17]
Ehrensenator Jochen Stephan honoriert mit seiner Stiftung exzellente Arbeiten auf dem Gebiet frischer Lebensmittel, insbesondere der Verarbeitung von Obst, Gemüse und Salaten.
Den Preis in Höhe von 1.000 Euro erhält in diesem Jahr:
Dr. Florian Hägele, für seine Dissertation zum Thema: "Quality improvement of minimally processed leafy salads using innovative technological processes."
Veröffentlichung von Personalia
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