Immer perfekte Brötchen:
Universität Hohenheim entwickelt intelligenten Backofen
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Auf den ersten Blick wirkt der intelligente Backofen wie ein ganz gewöhnlicher Ofen. Erst bei genauerem Hinsehen ist in dem kleinen Fenster oberhalb des Backblechs eine kleine Kamera zu sehen. Sie ist das Auge des Gehirns und sendet alle drei Sekunden Fotos an die Ofen-Software. Das Ergebnis sind perfekt gebackene Brötchen, die Olivier Paquet-Durand aus dem intelligenten Ofen holt. Foto: Universität Hohenheim/Hannes Weik