Auf die Plätzchen, fertig – los!
Urgetreidesorten ideal für die Weihnachtsbäckerei
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Weihnachtsplätzchen, Christstollen oder Früchtebrot: Alte Getreidearten eignen sich perfekt für die Weihnachtsbäckerei, so die Urkornexperten. | Bildquelle: Universität Hohenheim / Friedrich Longin
Die Urkorn-Experten: Prof. Dr. Friedrich Longin, Jörg Schmid, Stefanie Dehn, Reinhard Hecker, Sebastian Brücklmaier | Bildquelle: Universität Hohenheim / Friedrich Longin