Einkorn, Emmer, Dinkel:
Gesund und schmackhaft für Brot und Bier

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Produkte des täglichen Bedarfs aus Dinkelmehl / Foto: Universität Hohenheim|Oskar Eyb

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Dr. Friedrich Longin, wissenschaftlicher Leiter des Arbeitsgebiets Weizen bei der Landessaatzuchtanstalt der Universität Hohenheim / Foto: Universität Hohenheim|Oskar Eyb

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