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Pressemitteilungen
Unzulässig:
Forscher finden gesundheitlich bedenklichen Textilfarbstoff in Lebensmitteln [19.09.2016]
Angeblich sollten nur natürliche Farbstoffe enthalten sein: Mit speziellen Analyseverfahren wollen Lebensmittelwissenschaftler der Universität Hohenheim den für Lebensmittel nicht zugelassenen Textilfarbstoff „Reactive Red 195“ in einem angeblichen „Hibiskus- und Rote-Bete-Extrakt“ nachgewiesen haben. „In der Lebensmittelproduktion werden solche Produkte eingesetzt, um...mehr
Gute Neuigkeiten:
Deutsche merken sich positive Nachrichten besser [12.09.2016]
Deutsche können positive Informationen über das eigene Land deutlich besser im Kopf behalten als negative – im Gegensatz zu US-Amerikanern. Das fanden die Medienpsychologen an der Universität Hohenheim um Prof. Dr. Sabine Trepte gemeinsam mit US-Kollegen in einer Studie heraus. Sie untersuchten, wie gut verschieden ausgerichtete, fiktive Zeitungsartikel im Gedächtnis von...mehr
Wahl in Berlin:
„Einige Wahlprogramme sind nur sehr schwer verständlich“ [09.09.2016]
Komplizierte Fremdwörter, „Denglish“ und Monster-Sätze: Kurz vor der Abgeordnetenhauswahl 2016 in Berlin haben Kommunikationswissenschaftler der Universität Hohenheim die Wahlprogramme der Parteien auf ihre formale Verständlichkeit hin untersucht. Ihr Ergebnis: Einige Programme sind sprachlich fast so kompliziert wie eine Doktorarbeit.mehr
Einladung:
Forscher weihen Agrophotovoltaik-Pilotkraftwerk ein [08.09.2016]
Agrophotovoltaik – ein Konzept, das die Diskussion um Teller und Tank entschärfen könnte, da Energie und Lebensmittel auf der gleichen Fläche produziert werden. Eine Pilotanlage zur Agrophotovoltaik steht nun in Heggelbach am Bodensee und soll Wissenschaftlern und ihren Praxispartnern neue Erkenntnisse bringen. Mit dabei: Die Universität Hohenheim. Zur Einweihung am 18....mehr
Zum Welternährungstag:
Globale Ernährungssicherung in der Agenda 2030 [08.09.2016]
Den Welthunger bis 2030 beenden – dieses Ziel hat sich die internationale Staatengemeinschaft gesetzt. Kernstück der Agenda 2030 sind 17 Ziele für Nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals; SDGs). Das zweite Ziel lautet „Hunger beenden, Ernährungssicherheit und eine bessere Ernährung erreichen und eine nachhaltige Landwirtschaft fördern“. Viele der anderen Ziele...mehr