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Pressemitteilungen
Einladung zum SNFS Dialog:
Mythen und Fakten zu Zucker, Zuckeralkoholen und Süßstoffen [27.01.2020]
Zucker ist einerseits ein geschmackvoller und technologisch wichtiger Bestandteil von Lebensmitteln, jedoch auch Energieträger. Bei exzessiver Kalorienaufnahme kann er zur Entstehung von Übergewicht und damit assoziierten Erkrankungen beitragen. Doch auch die Alternativen zu Zucker sind gesundheitlich nicht unumstritten. Aus diesem Grund sollen bei der Dialog-Veranstaltung der...mehr
Science Publikation:
Biologen enträtseln inneren Dialog von Samen [24.01.2020]
Das kleine Wunder, das sich im Inneren von Pflanzensamen abspielt, hält auch für die Forschung noch etliche Rätsel bereit. Einem davon sind Pflanzenphysiologen der Universität Hohenheim in Stuttgart, der Universitäten Genf, Lausanne und federführend der Universität Lyon, nun gemeinsam auf die Spur gekommen: dem inneren molekularen Dialog des Samens. Denn tatsächlich verbergen...mehr
Wissenschaftsjahr 2020 Bioökonomie:
Wandel der Gesellschaft ist dringend notwendig [23.01.2020]
Ob Elektroauto-Batterien aus Kaffeesatz, Roboter für eine umweltschonendere Landwirtschaft oder Kochen mit Algen – nur mit einem grundlegenden Wandel hin zu einer nachhaltigen, biobasierten Wirtschaft wird es gelingen, die großen Probleme der Menschen in den Griff zu bekommen. Darin sind sich Studierende und Forschende einig, die am Donnerstag, den 23. Januar 2020, an der...mehr
Doktorandenbetreuung:
Neue Assoziierung eines Hochschulprofessors für Uni Hohenheim [21.01.2020]
Türen öffnen für besonders forschungsstarke Hochschul-Professoren: Durch eine neue Möglichkeit des Landeshochschulgesetzes konnte die Universität Hohenheim in Stuttgart nun zum dritten Mal einen Professor aus den Hochschulen für angewandte Wissenschaften (HAW) assoziieren. Prof. Dr.-Ing. Matthias Wölfel von der Hochschule Karlsruhe wird so in Zukunft unbürokratisch in die...mehr
PRESSE-EINLADUNG:
Auftakt zum Wissenschaftsjahr 2020 Bioökonomie [16.01.2020]
Waschmittel aus natürlichen Rohstoffen, Kunststoffe aus Biomasse, Algen als neue Eiweißquelle für die Menschen: Das bundesweite Wissenschaftsjahr 2020 steht im Zeichen der Bioökonomie – und damit einer nachhaltigen, biobasierten Wirtschaftsweise. Die Universität Hohenheim in Stuttgart zählt zu den führenden Universitäten im Bereich Bioökonomie in Europa, sie hat sich die...mehr