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Pressemitteilungen
Schaufenster Bioökonomie:
Buchweizen punktet als Trendlebensmittel und Insektenweide [08.07.2020]
Einst galt er als „Arme-Leute-Essen“, heute ist Buchweizen ein hippes, trendiges Lebensmittel, das mehr und mehr Anhänger findet. Doch auch aus ökologischer Sicht ist Buchweizen interessant, denn er gilt als ideale Insektenweide zu einem Zeitpunkt, wenn die meisten anderen Ackerpflanzen schon verblüht sind. Welche Voraussetzungen für einen wirtschaftlichen Anbau erfüllt sein...mehr
PRESSEKONFERENZ:
Uni Hohenheim erläutert Pläne zum Wintersemester 2020/21 [06.07.2020]
On Campus UND digital: So lautet die Formel, mit der Lehrende und Studierende der Universität Hohenheim in Stuttgart derzeit das Studienangebot für das kommende Wintersemester erarbeiten. Dabei verfolgen sie den Anspruch, trotz aller denkbaren Einschränkungen durch die Corona-Pandemie eine verlässliche und hochwertige Ausbildung zu garantieren. Die Eckpunkte dafür wird der...mehr
Schaufenster Bioökonomie:
In Deutschland leben Hunderte unbekannter Insektenarten [30.06.2020]
Um neue Arten zu entdecken, muss man nicht in ferne Länder reisen: Direkt vor der eigenen Haustür gibt es jede Menge Tiere, Pflanzen und Pilze, die der Wissenschaft noch gar nicht bekannt sind. Fachleute sprechen dann von den sogenannten „Dark Taxa“. Das sind Arten, die entweder noch gar keine Namen haben oder deren Einordnung extrem schwierig ist. „Um jedoch effektivere...mehr
Mehr Geld fürs Essen:
Uni Hohenheim startet Projekt „Sei dabei, RAUCHFREI!“ an Berliner Tafel [30.06.2020]
Wer wenig Geld zur Verfügung hat, muss sich jeden Einkauf gut überlegen. Wenn dann auch noch ein Teil des Budgets für Zigaretten abgeht, kann es spätestens am Monatsende schwierig werden, ausreichend Geld für gesunde Lebensmittel zur Verfügung zu haben. Doch etablierte Programme zur Rauchentwöhnung suchen einkommensschwache Menschen nur selten auf, sagt Prof. Dr. Nanette...mehr
Covid-19-Erkrankung:
Vitamin D-Versorgung kann Indikator für Sterblichkeitsrisiko sein [29.06.2020]
Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, starkes Übergewicht und Bluthochdruck – mit diesen Grunderkrankungen steigt das Risiko für einen schweren Verlauf, wenn eine Covid-19-Infektion hinzukommt. All diese Erkrankungen weisen eine Gemeinsamkeit auf: Sie gehen häufig mit einem niedrigen Vitamin-D-Spiegel einher. Gleiches gilt auch zum Beispiel für ältere Menschen, bei denen...mehr