Foto: Universität Hohenheim / Lizenz

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Pressemitteilungen

Brot und Blinis aus Buchweizen:
Trendlebensmittel punktet bei Geschmack und Verarbeitung
[16.03.2021]

Vom „Arme-Leute-Essen“ zum nachhaltigen Trendlebensmittel: Buchweizen hat nicht nur den Ruf, eine ideale Insektenweide und attraktiv für eine nachhaltige Landwirtschaft zu sein – auch aus der glutenfreien Ernährung ist er längst nicht mehr wegzudenken. Bei einem Anbauversuch mit 25 Buchweizensorten haben apl. Prof. Dr. Simone Gräff-Hönninger und apl. Prof. Dr. Friedrich Longin...mehr


Neuer FSME-Höchststand 2020:
Experten befürchten langfristig steigenden Trend
[10.03.2021]

Das Krisenjahr Jahr 2020 hält einen weiteren dramatischen Rekord: Im vergangenen Jahr sind in Deutschland mehr als 700 Menschen an Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME) erkrankt. Dies ist der höchste Wert, seit die Erkrankung im Jahr 2001 meldepflichtig wurde. Dabei steht Baden-Württemberg in diesem Jahr wieder an der Spitze der Statistik in Deutschland. Ebenso wie dort zeigt...mehr


"10 Jahre Politik des Gehörtwerdens":
Bürger-Dialog stärkt Demokratie
[08.03.2021]

Zufriedenheit mit dialogischer Bürgerbeteiligung fördert die Zufriedenheit mit der Demokratie. Die Bürgerinnen und Bürger in Baden-Württemberg liegen dabei über dem Bundesdurchschnitt. Aber sie fordern mehr. Das ist das Ergebnis einer Studie von Kommunikationswissenschaftlern der Universität Hohenheim in Stuttgart. Für ihre repräsentative Umfrage haben sie im Februar 2021...mehr


Humboldt reloaded 2021:
Forschendes Lernen wirkt – und das auch in Zukunft
[08.03.2021]

Hohenheim ohne Humboldt reloaded? Das kann man sich nach neuneinhalb Jahren nicht mehr vorstellen. Rund 1500 studentische Forschungsprojekte mit ca. 5000 Teilnehmerinnen und Teilnehmern fanden seit Oktober 2011 im Rahmen von Humboldt reloaded an der Universität Hohenheim in Stuttgart statt. Das Team richtete neun studentische Jahrestagungen aus und war Gastgeber einer...mehr


QS Fächer-Ranking:
Uni Hohenheim erneut Deutschlands Nr. 1 in Agrarforschung
[08.03.2021]

Deutschlands Spitzen-Uni in den Agrarwissenschaften: Die Universität Hohenheim in Stuttgart bleibt im letzte Woche erschienenen QS World University Ranking by Subject 2021 unangefochten auf Platz 1. Europaweit gehört sie in diesem Bereich mit Platz 8 zu den TopTen. Auch weltweit zählt sie zu den führenden Universitäten im Bereich Agrarwissenschaften: sie liegt auf Platz 18 von...mehr