5-Hydroxymethylfurfural from inulin-containing crops

Beteiligte Personen

• M.Sc. Paul Körner
• Prof. Dr. Andrea Kruse
• Dipl.-Ing. (FH) Dominik Wüst

Beteiligte Einrichtungen

• Fg. Konversionstechnologien nachwachsender Rohstoffe
• Institut für Agrartechnik

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