Casein fractions and cheese production potential of milk of Dahlem Cashmere goats.
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag (peer-reviewed)
- Autoren
- Dimassi,O.; Mueller,E.; Piepho,H.-P.; Valle Zárate,A.
- Erscheinungsjahr
- 2004
- Veröffentlicht in
- Small Ruminant Research
- Band/Volume
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- Seite (von - bis)
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