Comparison between different methods to determine sorption isothermsof capsicum species from South America

Publikations-Art
Kongressbeitrag
Autoren
Irfan M; Argyropoulos D; Nagle M; Müller J
Erscheinungsjahr
2010
Veröffentlicht in
Proceedings Tropentag 2010
Seite (von - bis)
62
Tagungsname
Tropentag 2010: International Research and Food security, Natural Resource Management and Rural Development " World food system - a contribution from Europe"
Tagungsort
Zürich (Switzerland)
Tagungsdatum
14.-16- September 2010

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen

Projekte im Rahmen der Publikation