Detection of unusual carotenoid esters in fresh mango (Mangifera indica L. cv. 'Kent')
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- Breithaupt Dietmar, Pott I., Carle R.
- Erscheinungsjahr
- 2003
- Veröffentlicht in
- Phytochemistry
- Band/Volume
- 64/
- Seite (von - bis)
- 825 - 829