Determination of folic acid by ion-pair RP-HPLC in vitamin-fortified juices aftersolid phase extraction

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
Breithaupt Dietmar
Erscheinungsjahr
2001
Veröffentlicht in
Food Chemistry
Band/Volume
74/
Seite (von - bis)
521 - 525

Beteiligte Personen