Die Wertschöpfungskette von Bio-Rübenzucker aus bayerischen Zuckerrüben und Nutzung des bayerischen Bio-Siegels
- Publikations-Art
- Kongressbeitrag
- Autoren
- Kohler, I.-M. und Schmidtner, E.
- Erscheinungsjahr
- 2017
- Veröffentlicht in
- Ökologischen Landbau weiterdenken - Verantwortung übernehmen - Vertrauen stärken. Beiträge der 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau
- Herausgeber
- S. Wolfrum, H. Heuwinkel, H.J. Reents, u.a. (Hrsg.)
- Verlag
- Verlag Dr. Köster, Berlin , Berlin
- Tagungsname
- 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau
- Tagungsort
- Freising-Weihenstephan,
- Tagungsdatum
- 7. -10. März 2017
Beteiligte Personen
Beteiligte Einrichtungen
- Institut für Landwirtschaftliche Betriebslehre
- Fg. Produktionstheorie und Ressourcenökonomik im Agrarbereich