Discriminating the quality of local pork from crossbred pork from extensive production of ethnic minorities in mountainous northern Vietnam

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag (peer-reviewed)
Autoren
Muth, P.C.; Markemann, A.; Huyen, L.T.T.; Valle Zárate, A.
Erscheinungsjahr
2017
Veröffentlicht in
Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics
Band/Volume
118/1/
Seite (von - bis)
45-57

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen

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