Identification and quantification of zeaxanthin esters in plants using liquid chromatography-mass spectrometry
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- Weller Philipp, Breithaupt Dietmar
- Erscheinungsjahr
- 2003
- Veröffentlicht in
- Journal of Agriculturaland Food Chemistry
- Band/Volume
- 51/24
- Seite (von - bis)
- 7044 - 7049