Plasma response to a single dose of dietary beta-cryptoxanthin esters from papaya (Carica papaya L.) or nonesterified beta-cryptoxanthin on adult human subjects: a comparative study
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- Breithaupt Dietmar, Weller Philipp, Wolters P., Hahn A.
- Erscheinungsjahr
- 2003
- Veröffentlicht in
- British Journal of Nutrition
- Band/Volume
- 90/
- Seite (von - bis)
- 795 - 801