Quality Assurance and Traceability of Foods of Animal origin - Major Findings from the Research Project IT Food- Trace
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Doluschitz, R., Engler, B.
- Erscheinungsjahr
- 2009
- Veröffentlicht in
- WCCA Konferenz
- Tagungsort
- Reno, USA
- Tagungsdatum
- 22.-24.06.2009