Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln tierischer Herkunft - Ergebnisse des Projekts IT Food Trace
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Doluschitz, R., Schäfer, S.
- Erscheinungsjahr
- 2009
- Veröffentlicht in
- Abschlusssymposium IT Food Trace
- Tagungsort
- Universität Hohenheim, Stuttgart
- Tagungsdatum
- 13.05.2009