Von der Produktqualität zur Unternehmensqualität - Erfahrungen der Ernährungsindustrie mit unterschiedlichen Qualitätsmanagementansätzen
Publikations-Art
Kongressbeitrag
Autoren
Morath, C., Doluschitz, R.
Erscheinungsjahr
2007
Veröffentlicht in
Agrarinformatik im Spannungsfeld zwischen Regionalisierung und globalen Wertschöpfungsketten. Proceedings der 27. GIL-Jahrestagung 2007, Hohenheim, 05.-07.03.2007, S. 147-150.
Herausgeber
Böttinger, S., Theuvsen, L., Rank, S. und M. Morgenstern (Hrsg.)
