Edeka Südwest fördert Naturschutzprojekt von apl. Prof. Dr. Friedrich Longin [13.08.21]
Der Leiter der Arbeitsgruppe Weizen an der Landessaatzuchtanstalt der Universität Hohenheim, apl. Prof. Dr. Friedrich Longin, erhält für ein Projekt zur Förderung der Artenvielfalt von Nutzpflanzen eine Preisauszeichnung von Edeka Südwest und der Stiftung NatureLife-International. Sein Projekt überzeugte im Rahmen des Naturschutzwettbewerbs „Unsere Heimat und Natur“.
Alten Kulturpflanzen mit innovativen Wertschöpfungsketten und neuartigen Premium-Produkten wieder zu einem nachhaltigen Come-Back verhelfen – und dabei zugleich einen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt leisten, das steht im Fokus der prämierten Arbeiten um Urgetreide und Buchweizen von apl. Prof. Dr. Friedrich Longin.
Das Engagement honorieren Edeka Südwest und die Stiftung NatureLife-International mit 3.000 Euro, die apl. Prof. Dr. Longin für die Erstellung von Lehr- und Informationsmaterial über Buchweizen verwendet.
Wiederentdeckung des Buchweizens
Buchweizen beispielsweise galt lange Zeit als Arme-Leute-Essen, dabei ist der Anbau aus vielen Gründen hochattraktiv: Denn Buchweizen steckt einerseits voller interessanter Inhaltsstoffe für die menschliche Ernährung, benötigt anderseits kaum Düngung und Pflanzenschutz. Außerdem ist er eine ausgezeichnete Nektarpflanze. Mit seiner späten Blüte im Juli und August bietet er eine ideale Insektenweide zu einem Zeitpunkt, wenn die meisten anderen Ackerpflanzen bereits verblüht sind. Aufgrund seiner kurzen Vegetationszeit im Sommer lässt sich Buchweizen zudem einfach in existierende Fruchtfolgen integrieren.
Bei der Preisverleihung an der Universität Hohenheim am 12.08.2021 würdigte auch Landwirtschaftsminister Peter Hauck den Einsatz des Preisträgers für mehr Vielfalt auf den Feldern. Das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz co-finanziert das prämierte Projekt.
Hintergrund „Unsere Heimat und Natur“-Wettbewerb
2014 haben Edeka Südwest und die Stiftung NatureLife-International den Wettbewerb „Unsere Heimat und Natur“ ins Leben gerufen. Seitdem förderten sie im Südwesten etwa 180 Naturschutzprojekte mit insgesamt über 425.000 Euro. Gefördert werden herausragende Projekte, die sich für die Schaffung und den Erhalt von Biotopen, die Renaturierung sowie den Schutz von Lebensräumen für Wildtiere und -pflanzen einsetzen. Edeka-Kunden unterstützen den Wettbewerb mit dem Kauf regionaler Bio-Kräutertöpfe.
Veröffentlichung von Personalia
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