Süß, salzig oder doch lieber bitter – warum haben wir Menschen bestimmte Geschmacksvorlieben? Und wie wirken sich die Inhaltsstoffe der verschiedenen Lebensmittel auf unseren Körper aus? Die Ernährungswissenschaftlerin Prof. Dr. Barbara Lieder geht diesen Fragen auf den Grund. Sie leitet seit 1.9.2023 das Fachgebiet Humanernährung und Diätetik an der Uni Hohenheim.mehr
Frauen in der Wissenschaft: Vor 100 Jahren wurde mit Margarete von Wrangell an der Uni Hohenheim die erste Frau auf eine ordentliche Professur in Deutschland berufen. Das Jubiläumsjahr nutzen wir, um regelmäßig Hohenheimer Wissenschaftlerinnen vorzustellen. Dieses Mal gibt Josepha Witt vom Lehrstuhl für Wirtschaftsinformatik und Intelligente Systeme in einem Kurz-Video...mehr
Demo-Zug von der TMS bis zum Schloss: Bei einer ersten Aktion auf dem Campus haben sich heute rund 100 Beschäftigte und Studierende der Uni Hohenheim warmgelaufen. Ihre Forderung: 10,5 % mehr Lohn, mindestens aber 500 € und Verbesserungen für Hiwis und Azubis. Zum Warnstreik aufgerufen hatte die Betriebsgruppe Verdi. Am 6. Dezember ist eine zentrale Kundgebung in Stuttgart...mehr
Die Herausforderungen einer sozial-ökologischen Transformation sind groß. Noch ist viel zu leisten, alle Mittel scheinen wichtig, um voranzukommen. Welche Kraft Prämierungen, sogenannte Awards, dafür haben und ob diese überhaupt zur Nachhaltigkeitstransformation beitragen können, haben das Forschungsteam des AK BEST, Universität Hohenheim, in einer Doppelstudie 2023 unter...mehr
Die Corona-Pandemie brachte es unübersehbar zu Tage: Gerade in Krisensituationen ist das Funktionieren von systemkritischen Bereichen unverzichtbar. Bei Defiziten Abhilfe schaffen möchte ein neues Verbundprojekt mit Beteiligung der Universität Hohenheim. Der Schlüssel dazu: innovative und attraktive Arbeitsformen. Sie sollen dazu beitragen, beispielsweise das Gesundheitswesen...mehr
Die Moorbirke wird auch auch Haar-, Besen- oder Glasbirke genannt. Sie war die erste Baumart, die nach der letzten Eiszeit vor rund 12.000 Jahren waldbildend einwanderte. Allerdings wächst sie nur an besonderen Standorten und ist deshalb wenig bekannt. Die Hohenheimer Gärten präsentieren den Baum des Jahres 2023 in der Reihe „Was blüht“ im Monat November.mehr
Wir müssen reden: Die Gefahr von Cyber-Angriffen ist in den letzten Jahren enorm gewachsen. Viele Unis wurden bereits zum Opfer großangelegter Hacks. Wie wappnet sich Hohenheim? Wie können wir alle durch unserer Verhalten dazu beitragen? Und was tun wir im Ernstfall? Beim Zoom-Talk „Hohenheim LIVE“ mit Uni-Rektor Prof. Dr. Stephan Dabbert stehen diese Fragen am Montag, den...mehr
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