Acrylamid-Bildungspotential verschiedener Getreidearten - Welche Rolle spielt die Sorte?
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- WEBER, A., S. GRAEFF, W. HERMANN & W. CLAUPEIN
- Erscheinungsjahr
- 2005
- Veröffentlicht in
- Mitteilung der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften
- Band/Volume
- 17/
- Seite (von - bis)
- 347-348