Acrylamid-Bildungspotential verschiedener Getreidearten - Welche Rolle spielt die Sorte?
- Publication Type
- Journal contribution
- Authors
- WEBER, A., S. GRAEFF, W. HERMANN & W. CLAUPEIN
- Year of publication
- 2005
- Published in
- Mitteilung der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften
- Band/Volume
- 17/
- Page (from - to)
- 347-348