IT Food Trace - Konzeption, Entwicklung und Realisierung von IT-Lösungsmodellen zur Qualitätssicherung und Rückverfolgbarkeit in dynamisch konfigurierbaren Lieferketten für Lebensmittel tierischer Herkunft
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Doluschitz, R.; Brockhoff, K.
- Erscheinungsjahr
- 2006
- Veröffentlicht in
- Kick-off Meeting, Forschungsverbund IT Food Trace, 13.10.2006, Universität Hohenheim, Stuttgart