IT Food Trace - Konzeption, Entwicklung und Realisierung von IT-Lösungsmodellen zur Qualitätssicherung und Rückverfolgbarkeit in dynamisch konfigurierbaren Lieferketten für Lebensmittel tierischer Herkunft
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Doluschitz, R.; Brockhoff, K.
- Year of publication
- 2006
- Published in
- Kick-off Meeting, Forschungsverbund IT Food Trace, 13.10.2006, Universität Hohenheim, Stuttgart