Nachweis von freiem und verestertem Zeaxanthin in Nahrungspflanzen mittels HPLC und LC-(APcl)MS
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- Weller P., Breithaupt D. E.
- Erscheinungsjahr
- 2004
- Veröffentlicht in
- Lebensmittelchemie
- Band/Volume
- 58/
- Seite (von - bis)
- 34