Nachweis von freiem und verestertem Zeaxanthin in Nahrungspflanzen mittels HPLC und LC-(APcl)MS

Publication Type
Journal contribution
Authors
Weller P., Breithaupt D. E.
Year of publication
2004
Published in
Lebensmittelchemie
Band/Volume
58/
Page (from - to)
34

Involved persons