The food colorant safflower yellow - influence of acccession on petal yield and dye content

Publikations-Art
Kongressbeitrag
Autoren
Kathrin Steberl, Simone Graeff-Hönninger, Wilhelm Claupein
Erscheinungsjahr
2018
Veröffentlicht in
Book of Abstracts of the 5th International ISEKI_Food Conference "The Food System Approach: New Challanges for Education, Research and Industriy"
Band/Volume
5/214
Tagungsname
5th International ISEKI_Food Conference

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen