Ein Vergleich von Produkten und Rückverfolgbarkeitssystemen: Eine Studie über "Food" und Blut
- Publication Type
- Journal contribution
- Authors
- Otto, J., Frost, M., Doluschitz, R.
- Year of publication
- 2008
- Published in
- Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit 3 (3), S. 282-289