Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln tierischer Herkunft - das interdisziplinäre Forschungsprojekt IT Food Trace
- Publication Type
- Contribution to conference
- Authors
- Doluschitz, R., K. Brockhoff, T. Jungbluth und C. Liepert
- Year of publication
- 2007
- Published in
- Proceedings der GIL-Tagung 2007, 5.-7. März, Universität Hohenheim, S. 55-58