Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln tierischer Herkunft - das interdisziplinäre Forschungsprojekt IT Food Trace
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Doluschitz, R., K. Brockhoff, T. Jungbluth, Liepert, C.
- Year of publication
- 2007
- Published in
- GIL-Tagung 2007, 5.-7. März, Universität Hohenheim
- Conference name
- GIL-Tagung 2007
- Conference location
- Universität Hohenheim
- Conference date
- 5.-7. März